QUIZ #84 - I DOLCI ITALIANI

SOLUZIONI

1 - Quali dei seguenti dolci è tipico italiano?

  • Cornetto

  • Pastiera 

  • Brownies 

  • Brigadeiro 

2 - A quale festa tipica è associato l’amatissimo Panettone?

  • Pasqua

  • Carnevale 

  • Natale 

  • Epifania 

3 - Quali sono gli ingredienti principali che caratterizzano il Panettone?

  • La farina 

  • Le uova 

  • I canditi e l’uvetta 

  • Lo zucchero a velo 

4 - In quale regione è nato il famoso Pandoro? 

  • Veneto 

  • Puglia 

  • Lombardia

  • Piemonte

5 - Cosa sono i Cantucci toscani?

  • Sono delle piccole torte morbide con albicocca.

  • Sono delle piccole crostate ripiene di marmellata.

  • Sono dei cioccolatini ripieni di latte condensato.

  • Sono dei biscotti secchi con aroma di mandorla.

6 - Dove è nata la affascinante Torta Mimosa?

  • In Sicilia 

  • In Sardegna 

  • In Veneto 

  • Nel Lazio

7 - Qual era l’idea del pasticciere che ha creato la Torta Mimosa? 

  • Ringraziare l’esistenza delle donne 

  • Omaggiare la città di Sanremo, la città dei fiori 

  • Omaggiare la città in cui è nato, Rieti

  • Voleva semplicemente creare una torta diversa dal solito

8 - Quali sono gli ingredienti della Torta Mimosa?

  • Non li sappiamo con certezza perché la ricetta è ancora segreta 

  • L’ingrediente principale è il succo di ananas 

  • Si usano solo zucchero e uova 

  • L’ingrediente principale è il succo di limone 

9 - A quale festa è legata la Pastiera napoletana?

  • Pasqua 

  • Natale

  • Carnevale 

  • Capodanno

10 - Che cosa è la Pastiera napoletana? 

  • Una crostata esclusivamente ripiena di cioccolato

  • Una torta morbida al limone 

  • Una torta ripiena di mandorle 

  • Un dolce di pasta frolla un po’ dolce e un po’ salato 

Alberto Arrighini